Lägg grahamkex i en form (23×33 cm) och bryt dem isär om det behövs för att få plats. Bred hälften av puddingblandningen över kexen. Lägg till ytterligare ett lager grahamkex och sedan resten av puddingblandningen. Avsluta med ett sista lager grahamkex.
Steg 3: Glasera ovansidan
Mikrovågsugna chokladglasyren (eller ganachen) i cirka 15–20 sekunder för att göra det lättare att breda ut den. Häll den över det översta lagret grahamkex och jämna ut.
Steg 4: Kyl och stelna
Täck formen och kyl i minst 4 timmar, men helst över natten. Grahamkexen kommer att mjukna och få en kakliknande konsistens, och smakerna kommer att blandas perfekt.
Valfria variationer
Använd chokladgrahamkex för en dubbel chokladupplevelse.
Lägg till skivor av banan eller jordgubbar mellan lagren för en fruktig twist.
Prova olika puddingsmaker, som fransk vanilj eller cheesecake.
