(Vallmofrön – malda vallmofrön + florsocker + kanel + varm mjölk + sylt)
Gör så här:
Så länge degen inte jäser.
Förbered först jästen och fyllningen.
Tillsätt 1/2 tsk florsocker till 100 ml varm mjölk.
Smula jästtärningen.
Täck över och låt stå på en varm plats en stund tills jästen lossnar.
Till fyllningen, blanda vallmofrön med florsocker och kanel, häll på varm mjölk.
Blanda slutligen i sylten.
För 200 g malda vallmofrön tillsätter jag 50 ml mjölk, 150 g florsocker, 1 paket kanelsocker och 2 matskedar sylt.
Blanda de torra ingredienserna (mjöl, socker, salt, bakpulver).
Tillsätt jästen med mjölken.
Tillsätt sedan 2 ägg och tillsätt gradvis olja och 500 ml varm mjölk.
Använd en visp för att göra degen.
Dela degen i cirka 4 delar, kavla ut varje del.
Fyll med fyllningen, rulla ihop och lägg på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Pensla kakorna med olja, stick hål med en gaffel och sätt in i den förvärmda ugnen.
Grädda i 180°C tills de är gyllenbruna.
Pensla med olja efter att du tagit ut dem ur ugnen.
Enkel vallmofrönfyllning
Detta recept är snabbt och kräver bara ett fåtal ingredienser.
