Tillredning:
Först, lägg lite salt och socker i en salladsskål och lös upp det i vinägern.
Tillsätt sedan chilifrukterna och blanda, tillsätt sedan oljan och blanda väl.
Skala sedan gurkan, skär den i fyra delar, ta bort kärnorna och hacka den med en matsked.
Tillsätt sedan den skivade tomaten och blanda med såsen. Låt den stå i minst 10-15 minuter i rumstemperatur. Skala sedan den skivade kinakålen och ta bort de yttersta bladen.
Tvätta och skaka väl. Blanda kort med de andra ingredienserna precis innan servering. Smaklig måltid!
