Italiensk örtblandning: Du kan köpa den i butiken eller göra den själv. Krydda: Salt, peppar och färsk persilja till garnering.
Krämiga svampar med vitlök och parmesanost
Tro mig, dessa svampar är enkla att tillaga. Här är en snabbguide:
Svampsås: Värm en blandning av smör och olivolja i en panna. Tillsätt svamp och vitlök och koka tills de mjuknat.
Gräddsås: Tillsätt sedan gräddfil, parmesanost, färskost, italienska örter, salt och peppar. Koka tills såsen är slät och börjar bubbla.
Servering: Strö över färsk persilja och servera omedelbart!
Variationer att prova
Vill du ge dessa svampar lite mer sting? Här är några idéer:
Proteinboost: Du kan liva upp din rätt genom att lägga till dessa svampar till kyckling, fläskkotletter eller biff.
Pasta med en söt twist: Sugen på krämig pasta? Lägg till dessa svampar i din favoritpasta.
Brödkombination: Krispigt bröd, som en baguette eller crostini, passar perfekt till dessa krämiga svampar. Förvaring och uppvärmning
Har du tur med rester? Så här förvarar och värmer du dem:
Förvara svalt: När de har svalnat, häll över i en lufttät behållare. Förvara i 3 till 4 dagar.
Värm upp: Värm dem i en kastrull på låg värme tills de är genomvarma.
