Ingredienser:
2 fläskfiléer, ca 450 g styck
⅔ dl honung
1 msk äppelcidervinäger
¼ dl kycklingbuljong (eller vatten)
2 msk sojasås
2 msk finhackad vitlök
Salt efter smak
1 msk majsstärkelse
Matolja
Instruktioner:
Värm ugnen till 200 °C och smörj en ugnsform (23x33 cm).
Pensla 450 g fläskfiléerna med olja och gnid in med ½ tsk kryddsalt. Lägg dem i en ugnsform.
I en separat skål, blanda ⅔ dl honung, ¼ dl kycklingbuljong (eller vatten), 2 msk sojasås, 2 msk finhackad vitlök, 1 msk äppelcidervinäger, ¼ tsk salt och 1½ msk majsstärkelse. Blanda väl.
fortsättning på nästa sida
