Metod:
- Blanda alla ingredienser tills de sista sex för att göra marineringssåsen.
- Lägg räkorna i en tredjedel av såsen och låt den marinera i en halvtimme.
- Blanda majsstärkelsen i den överblivna såsen och ställ åt sidan.
- Häll olja i en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt sedan broccolin. Låt sjuda i 5 minuter under omrörning, eller tills den mjuknat. Ta ut den ur stekpannan och ställ åt sidan.
- Tillsätt smör och stek korv och räkor i 2 minuter på varje sida, eller tills räkorna blir rosa och antar en "c"-form.
- Låt den återstående såsen sjuda i två till tre minuter. Blanda i broccolin efter att du tillsatt resten av ingredienserna. Servera med nudlar eller ris, eller bara som den är!
