Matlagning: Ger en stark smak till soppor, såser och wokrätter.
Drycker: Perfekt i te, smoothies och färska juicer.
Bakning: Användning i kakor, småkakor och desserter.
Välbefinnande: Kan användas i varma bad eller som olja.
Recept: Ingefärashot
En enkel och kraftfull dryck som ger energi och stärker immunförsvaret.
Skala och riv 100 g färsk ingefära.
Koka med 5 dl vatten i 5 minuter.
Sila blandningen och tillsätt saften från 1 citron.
Smaka av med lite honung. Drick ett litet glas på morgonen. Hälsofördelar
Lindrar illamående och magproblem. Stärker immunförsvaret. Kan minska inflammation och smärta. Ger energi och fräschör.
Tips
Frys in små bitar ingefära för enkel användning. Kombinera med gurkmeja för extra hälsofördelar. Tillsätt i marinader för kött och fisk. Vanliga frågor
Kan jag använda torkad ingefära istället för färsk?
