För att göra kakbotten, förvärm ugnen till 175 °C. Blanda graham cracker-smulor, socker och smält smör i en medelstor skål. Rör om väl tills det är slätt.
Tryck ut blandningen i botten av en osmord ugnsform på 23 x 33 cm och se till att den fördelas jämnt. Grädda i 8–10 minuter, eller tills den är gyllenbrun. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt.
Gör gräddostlagret
I en stor skål, vispa den mjuka gräddosten med florsockret tills det är slätt och krämigt.
Vänd försiktigt ner vispad grädde och vaniljextrakt och blanda tills allt är väl blandat. Bred gräddostblandningen jämnt över den avsvalnade graham cracker-botten.
Toppa med körsbär
Skeda körsbärsfyllningen jämnt över färskostlagret. Bred ut det så att det täcker hela ytan.
Kyl och servera
