Ingredienser (för 2 stora glas):
250 gram färska jordgubbar
250 gram vaniljglass
300 ml mjölk (helmjölk ger den krämigaste konsistensen)
50 gram isbitar
Valfritt: vispad grädde och färska jordgubbar till garnering
Så här gör du:
Tvätta och skala jordgubbarna. Se till att de är fina och rena, utan stjälkar eller blad. Lägg jordgubbarna tillsammans med vaniljglass, mjölk och isbitar i en mixer. Mixa tills det är helt slätt och krämigt.
Häll milkshaken i höga glas. Vill du göra den extra festlig? Avsluta med en klick vispad grädde och en halv jordgubbe på glasets kant.
Servera omedelbart, helst med sugrör och ett leende.
Tips för variation:
Ersätt en del av mjölken med kokosmjölk för en tropisk twist.
Lägg till en näve blåbär eller hallon för en extra fruktig smak.
Använd växtbaserad glass och mjölk för en vegansk version.
Oavsett om du letar efter en uppfriskande drink efter en varm sommardag eller bara är sugen på något gott, är denna jordgubbsmilkshake en garanterad vinnare. Gjord på 5 minuter, sprängfylld av smak och sommarkänsla – detta är njutning i sin renaste form.
Läs vidare på nästa sida
