Julsallad på 5 minuter – Så god att jag gör den två gånger i veckan.

¼ Gurka
Skiva kokt skinka
Majs och ärtor på burk
1 tsk olja
70 g pasta
½ Äpple
Lök (a)
Röd paprika (a)
1 msk vinäger
1 tsk senap
Tillredning
Det går supersnabbt: börja med att koka pastan. Hacka samtidigt äpple, lök, paprika, gurka och skinka fint och blanda dem med majsen.

Rör sedan i olja, vinäger och senap och tillsätt detta till pastan. Klart!

Jag har redan gjort den här julsalladen två gånger den här veckan: klar på 5 minuter. Smaklig måltid!