1. Gör smeten
Värm ugnen till 180 °C.
Smörj och mjöla en kakform.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker i 3–4 minuter tills smeten är lätt och fluffig.
Tillsätt olja och mjölk medan du fortsätter att vispa.
Tillsätt mjöl, bakpulver och salt lite i taget. Blanda tills du får en jämn smet.
2. Gör chokladsmeten
Dela smeten i två lika stora delar.
Blanda kakaopulver och mjölk i en del.
Rör väl tills chokladblandningen är slät.
3. Skapa marmoreffekten
Häll först lite vaniljblandning i formen.
Tillsätt sedan lite chokladblandning.
Fortsätt att växla mellan blandningarna tills allt är slut.
Kör försiktigt med en kniv genom blandningen för att skapa ett marmormönster.
4. Gräddning
Grädda kakan i 40–45 minuter.
Kontrollera med en tandpetare – den ska komma ut torr.
Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen.
Servering ✨
Strö över florsocker före servering.
Tips 😋
Du kan också lägga till:
chokladbitar,
hackade nötter,
eller chokladglasyr för extra smak.
fortsättning på nästa sida
