Instruktioner
Förbered degen: Vispa ägg och socker i en skål tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt yoghurt och valfria ingredienser såsom vanilj eller citron och blanda. Mat
Tillsätt torra ingredienser: Sikta mjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Tillsätt gradvis de torra ingredienserna till de våta ingredienserna och blanda tills degen är slät och lätt klibbig.
Forma kakor: Forma små degbitar med en sked och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Gräddning: Grädda kakorna i en förvärmd ugn på 180 °C i 12–15 minuter eller tills kanterna är lätt gyllenbruna.
Serverings- och förvaringstips
Servera kakorna varma eller kalla.
De smakar gott med sylt, honung eller florsocker.
Förvara i en lufttät behållare för att hålla dem färska i flera dagar.
Variationer
Mer på nästa sida
