Tillsätt sedan lite salt eller några droppar vinäger i vattnet. Detta kommer att göra det lättare att skala dem senare.
Sätt på värmen och vänta tills vattnet börjar koka. När det kokar upp helt, sänk värmen något och låt äggen koka:
Fysik
Cirka 8 minuter för medelstora ägg
Den här delen är mycket viktig.
De flesta tar ut äggen för tidigt, vilket är anledningen till att insidan förblir rinnig eller klibbig.