2. Förberedelse av apelsingrädden
Vispa mascarponen med florsocker tills den är slät. Vispa grädden tills den är styv och vänd försiktigt ner den i mascarponeblandningen. Lös upp puddingen i 3 matskedar vatten och värm kort tills den är flytande. Blanda den med apelsinjuicen (obs: den ska inte vara varm). Tillsätt denna blandning till mascarponekrämen tillsammans med apelsinsylten. Häll grädden över kakbotten och ställ allt i kylskåpet i 2 timmar för att stelna. Efterrätter
3. Förberedelse av gelélagret
Lös upp påsen med apelsinsylt i 400 ml varmt vatten och låt det svalna helt. Häll gelén över den stelnade apelsingrädden och ställ den i kylskåpet i ytterligare 2-3 timmar tills den är fast. Garnera med vispad grädde och apelsinklyftor för en spektakulär effekt när du skär upp den! 🍊✨Ost
