Vattenmelon-, citron- och myntlemonad är den perfekta drycken för sommareftermiddagar.

Skala vattenmelonen, ta bort kärnorna och skär den i små bitar. Lägg den i en mixer, tillsätt saften från en citron och honung eller socker. Mixa tills den är slät. Frukt och grönsaker

Häll vattenmelonpurén i en stor kanna. Skiva den andra citronen tunt och tillsätt den tillsammans med myntablad och isbitar.

Häll i kallt kolsyrat vatten, rör om försiktigt och kyl sedan lemonaden i cirka 30 minuter så att smakerna kan smälta samman.

Innan servering, garnera med extra myntablad, citronskivor och vattenmelonskivor. Servera mycket väl kyld. Alkoholhaltiga drycker

Ytterligare tips
Att kyla lemonaden ger en bättre blandning av smaker och en uppfriskande effekt.
Verktyg du behöver:
Blender
Stor kanna