Blanda cajunkrydda, paprika, vitlökspulver, salt och peppar.
Gnid in kycklingen med kryddorna.
Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna och stek kycklingen på medelhög värme tills den fått fin färg och är genomstekt. Lägg åt sidan och skär i bitar.
Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.
Smält smöret i samma panna. Fräs vitlöken 30–60 sekunder.
Tillsätt grädde och mjölk. Låt sjuda försiktigt.
Rör ner Velveeta och parmesan tills såsen är helt slät.
Krydda med italiensk kryddblandning och svartpeppar.
Vänd ner tortellinin i såsen och blanda försiktigt.
Servera tortellinin tillsammans med den cajunkryddade kycklingen och strö över persilja.
Tips
Vill du ha mer hetta kan du tillsätta ½–1 tsk cayennepeppar.
Om Velveeta inte finns där du bor kan du ersätta den med 200 g färskost och 150 g cheddar för en liknande krämighet.
Tillsätt stekta champinjoner eller spenat för extra smak och färg.
Vitlöks- och ostliknande Cajun-kycklingtortellini med Velveeta-kräm