Ingredienser:
250 g vetemjöl
80 g socker
1 tsk bakpulver
1 ägg
125 g mjukt smör
vaniljsocker eller citronskal (valfritt)
Så här gör du:
Värm ugnen till 180 °C.
Blanda alla ingredienser och gör en slät deg.
Kavla ut degen till ca 0,5 cm och skär ut former.
Grädda på en bakplåt täckt med bakplåtspapper i ca 10-12 minuter tills den är gyllenbrun.
Låt svalna och förvara i en sluten behållare.
