🚨 Jag gjorde dessa DRÖMKAKOR på bara några minuter – och jag kan inte sluta äta dem! 🚨 Så enkla, så snabba och de smälter i munnen vid första tuggan 😍☁️ Vill ni ha receptet? Kommentera JA TACK 👇❤️

Lägg det mjuka smöret i en stor bunke.
Tillsätt strösocker och vaniljsocker.
Vispa tills blandningen blir ljus och krämig.
Tillsätt äggen ett i taget under fortsatt vispning.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
Tillsätt de torra ingredienserna gradvis till smörblandningen.
Häll i mjölken lite i taget tills en mjuk och smidig deg bildas.
Knåda degen lätt tills den är jämn och elastisk.
Om degen känns för kladdig kan lite extra mjöl tillsättas.
Låt degen vila i cirka tio minuter.

Formning av kakorna
Dela degen i två lika stora delar.
Kavla ut den första delen till en rektangel på mjölat bakbord.
Bred ut ett tunt lager av fyllningen över halva degen.
Vik den andra halvan över fyllningen.
Tryck försiktigt längs kanterna så att fyllningen stannar kvar.
Skär degen i jämnstora rektangulära kakor.
Använd gärna ett deghjul eller en gaffel för att skapa dekorativa kanter.
Placera kakorna på den förberedda plåten med lite mellanrum mellan varje kaka.

Gräddning
Sätt in plåten mitt i ugnen.
Grädda tills kakorna fått en lätt gyllene färg och känns fasta på ytan.
Ta ut plåten och låt kakorna vila några minuter.
Flytta sedan över dem till ett galler för att svalna helt.

Garnering
När kakorna har svalnat pudras de generöst med florsocker.
Det ger både ett vackert utseende och en klassisk smak som passar perfekt till den söta fyllningen.

Servering
Servera kakorna tillsammans med kaffe, te eller ett glas kall mjölk.
De passar utmärkt på kakfatet vid kalas, högtider eller som en lyxig fika under veckan.
Kakorna håller sig färska flera dagar i en lufttät burk och blir ofta ännu godare dagen efter när smakerna har satt sig ordentligt.
Resultatet blir underbart spröda, fyllda småkakor med gyllene yta, söt fyllning och en konsistens som bokstavligen smälter i munnen.