5. Förbered den krämiga dressingen
Lägg äggulorna i en separat skål. Tillsätt salt och mosa med en gaffel till en slät pasta. Tillsätt gradvis gräddfil eller yoghurt, senap och olja eller smält smör. Blanda tills du har en krämig och homogen dressing.
6. Tillsätt örter
Finthacka salladslök och dillen och tillsätt dem till grönsakerna och äggvitan. Dessa ger salladen en speciell smak och ett fräscht utseende.
7. Avsluta med att montera såser och dressingar
Häll dressingen över ingredienserna i skålen. Blanda försiktigt så att alla komponenter täcks jämnt utan att gå sönder.
