3 äpplen, 3 ägg, ett glas mjölk – och det smälter i munnen!
Ibland skapar de enklaste ingredienserna de största kulinariska underverken. Det här receptet är ett perfekt exempel på detta: för att göra en läcker, aptitretande äppelpaj behöver du bara tre äpplen, tre ägg och ett glas mjölk. Det är ett snabbt och mångsidigt alternativ till frukost, ett mellanmål på eftermiddagen eller en dessert med kaffe, utan komplicerad förberedelse eller en lång lista med ingredienser.
Ingredienser:
3 medelstora äpplen (helst lätt syrliga, såsom grå löpe eller Jonagold)
3 ägg
2,5 dl mjölk (250 ml)
2,5 dl vetemjöl
2 matskedar socker (eller efter smak)
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel (valfritt)
smör eller olja för att smörja formen
florsocker för dekoration (valfritt)
Tillredning:
Se resten på nästa sida
