Krispig gurksallad 🥒🥗
En fräsch och lätt sallad full av smak - perfekt som tillbehör till lunch eller middag!
Ingredienser
2 gurkor
1/2 huvudsallat eller kinakål, finhackad
2 tomater, tunt skivade
2 salladslökar, hackade
Lite dill eller persilja
Salt och peppar
Till dressingen
3 msk naturell yoghurt eller gräddfil
1 msk majonnäs
1 msk citronsaft
1 liten vitlöksklyfta, pressad
1 msk olivolja
Instruktioner
fortsättning på nästa sida
Tvätta alla grönsaker väl.
Skiva gurkorna tunt.
Skiva salladen eller kinakålen fint.
Skiva tomaterna och hacka salladslöken.
Blanda alla grönsaker i en stor skål med dillen eller persiljan.
Gör dressingen
Blanda yoghurt, majonnäs, citronsaft, vitlök och olivolja i en liten skål.
Krydda med salt och peppar.
Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
Tips ✨
