Göra degen:
Sikta mjölet i en skål och gör en grop i mitten. Tillsätt yoghurt, bakpulver, socker och salt i grop. Blanda ingredienserna och tillsätt gradvis mjölet från sidorna tills det är helt blandat.
Forma bollarna:
Knåda blandningen till en mjuk deg och dela den i 8 bollar. Låt dem vila i 5 minuter.
Kavla ut degen:
Kultra varje boll till en tunn skiva och stapla dem ovanpå varandra. Lägg ett ark bakplåtspapper mellan varje flatbröd för att förhindra att det fastnar. Grädda flatbröden:
Värm en stekpanna på medelvärme (gasugn 7-8 eller 9). Smörj pannan lätt och stek varje flatbröd ungefär en minut på varje sida.
fortsättning på nästa sida
Om du stöter på den här växten vinner du på lotteri. Märkligt nog tittar de flesta inte en sekund på den. Det är en av de mest förunderliga växterna i världen.
Hur förhindrar du att din ugnslucka går sönder oväntat?
Ägg och mjölk, det är allt du behöver för denna fluffiga Kaiserschmarrn! Helt enkelt himmelskt.
Älskar du kaffe med mjölk? Testa då det här receptet!
Efter femton år återvände jag till min mammas semesterhus vid havet och upptäckte hemligheten som min familj aldrig hade kunnat berätta för mig.
