HEJ, VI TAR BORT INAKTIVA MEDLEMMAR. SÄG OK SÅ ATT VI KAN BEKRÄFTA DIN NÄRVARO. Kycklingmedaljonger i
Ingredienser (2-3 portioner)
500 g kycklingbröst
salt, svartpeppar
1 tsk paprikapulver
2 msk mjöl
2 msk smör
1 msk olja
1 liten lök
2 vitlöksklyftor
200 ml vispgrädde (eller 33 %)
100 ml kycklingbuljong
1 tsk dijonsenap
en näve persilja
valfritt: champinjoner eller lite parmesanost
Instruktioner
Skär kycklingbrösten i tjockare medaljonger. Krydda med salt, peppar och paprika.
Rulla dem lätt i mjöl.
