Forma osten: Häll blandningen i de förberedda formarna medan den fortfarande är varm. Tryck till och jämna till toppen med en sked för att ta bort eventuella luftbubblor.
Kylning och förvaring: Låt osten svalna i rumstemperatur i några minuter och kyl sedan i 2 till 3 timmar tills den är fast.
Uppackning och servering: När osten är fast, ta ut den ur formarna, skär i skivor och servera. Den är perfekt för smörgåsar, snacks eller för att smälta i andra recept.
Ytterligare tips:
Bröd
Justera saltmängden: Tillsätt mer eller mindre salt efter smak.
Ostvariationer: Prova olika ostar för unika smaker.
Korrekt förberedelse: Se till att blandningen är väl förberedd för att undvika en smak av rå majsstärkelse.
