Jag har fokuserat på proteinrik mat de senaste fem veckorna och jag har gått ner 11 kg! Mat som den här soppan mättar mig, stödjer mina muskler och hjälper mig.
Ingredienser: Matlagning och recept
450 g benfri, skinnfri kycklingfilé, tärnad
1 msk olivolja
1 medelstor lök, tärnad
2 morötter, tärnade
2 selleristjälkar, tärnade
3 vitlöksklyftor, finhackade
6 dl kycklingbuljong med låg natriumhalt
1 burk vita bönor, avrunna och sköljda 2 dl spenat eller grönkål
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad persilja
Salt och svartpeppar efter smak
Valfria ingredienser:
½ dl quinoa
1 dl champinjoner
1 zucchini, tärnad Röda paprikaflingor Färsk citronsaft Färsk persilja Parmesanost Kalkylatorer och referensverktyg
Dessa ingredienser gör proteinrik kycklingsoppa utsökt, mättande och näringsrik. Soppor och grytor
Hur man gör proteinrik kycklingsoppa med grönsaker och fågel
Att tillaga proteinrik kycklingsoppa med grönsaker är enkelt och även för nybörjare.
Steg 1: Fräs grönsakerna
Värm olivoljan i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt lök, morot och selleri. Fräs i 5-6 minuter tills de är mjuka.
Steg 2: Tillsätt vitlöken
Rör i den krossade vitlöken och fräs i cirka 30 sekunder tills den doftar gott.
Steg 3: Bryn kycklingen
Lägg de skivade kycklingbrösten i grytan. Fräs i 4-5 minuter under omrörning tills de är lätt brynta.
Konst & Design
Steg 4: Tillsätt buljongen Soppor & Grytor
Häll i kycklingbuljongen och blanda väl.
Steg 5: Tillsätt bönorna och kryddorna
Rör i vita bönor, timjan, persilja, salt och svartpeppar.
Steg 6: Sjud
Koka upp soppan försiktigt, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda i 20-25 minuter.
