3. Vispa sedan grädden i en annan bunke i cirka 3 minuter tills den är fast.
Tillsätt 2 matskedar grädde till jordgubbsblandningen och vänd försiktigt ner den.
Vänd ytterligare 2 matskedar vispad grädde ner i jordgubbsblandningen.
Tillsätt resterande vispad grädde och vänd försiktigt ner den.
4. Lägg nu glassblandningen i en frysbehållare och bred ut den jämnt.
Tryck försiktigt ner på ytan med en köksspade för att ta bort eventuella luftbubblor.
Iskristaller kan bildas i instängda luftbubblor, vilket kan förstöra glassens spridning.
Ställ behållaren i frysen och låt den svalna i 12 till 18 timmar. Om isen förvaras längre blir den hårdare och du måste låta den tina i 3-5 minuter vid en specifik tidpunkt.
Komplett!
