Tips
För en extra fruktig färg, krossa några jordgubbar lätt och vänd ner dem i grädden. Detta skapar en vacker rosa marmorerad effekt.
För en lättare dessert, byt ut mascarponen mot yoghurt eller tillsätt mer kvarg. För en sötare dessert, tillsätt helt enkelt mer florsocker.
Serveringsförslag
Jordgubbsmoln smakar bäst kylt. Den är perfekt till kaffe, på kakbufféer, grillfester eller som en snabb sommardessert.
Förvaring
Desserten bör förvaras i kylskåp och ätas inom 1–2 dagar. Lägg till färska jordgubbar till dekoration precis innan servering.
Slutsats
Jordgubbsmoln-desserten är snabb att göra, krämig och fruktig. Med bara några få ingredienser skapar du en luftig dessert som ser vacker ut och garanterat blir en succé.
