Steg 6: Blanda & montera
- Hacka nötterna grovt
- Blanda 3/4 i fyllningen
- Häll över botten
- Strö resten ovanpå
Steg 7: Grädda igen
- Grädda i 15–20 minuter
- Ytan ska vara:
glansig
lätt bubblig
fortfarande lite mjuk i mitten
Steg 8: Kylning (MAGISKT STEG)
- Låt svalna i rumstemperatur
- Ställ sedan i kylen minst 3 timmar
Bäst resultat: låt stå över natten
Steg 9: Servering
- Ta ut 5–10 min innan servering
- Skär i små rutor
- Torka kniven mellan varje snitt för perfekta kanter
Serveringsidéer
- Med en kopp kaffe
- Med vispad grädde (sockerfri)
- Tillsammans med färska bär
- Som dessert på festbuffé
Proffstips (hemligheter för perfekt resultat)
fortsättning på nästa sida