Instruktioner
Steka biffen till önskad stekgrad och låt den svalna innan du skär den i små tärningar.
Steka ärtorna, häll av vattnet och låt svalna helt.
I en stor skål, blanda majonnäs, grekisk yoghurt, senap och citronsaft.
Tillsätt biffen, ärtorna, cheddarosten, hårdkokta äggen och rödlöken.
Blanda försiktigt så att alla ingredienser täcks.
Salta och peppra.
Ställ i kylskåp i minst en timme.
Strö över färsk persilja före servering.
Instruktioner
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10–15 minuter
Ståtid: 1 timme
Svårighetsgrad: Lätt
Räcker till: 6
Variationer
Ersätt cheddarosten med Emmentaler eller Gouda.
Tillsätt majs, körsbärstomater eller gurka.
Använd rökt nötkött för en fylligare smak.
Tillsätt avokado för en slätare konsistens.
För en lättare version, ersätt en del av majonnäsen med grekisk yoghurt.
