Huvuddelen – Förberedelse av biffen
Till denna del behöver du:
450 g flankstek, tunt skivad
2 msk matolja
1 stor lök, tunt skivad
2 paprikor (röda, gröna eller en blandning), skivade
Värm 1 msk matolja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt den skivade biffen och stek tills den är brynt och till önskad stekgrad. Ta upp biffen ur pannan och ställ åt sidan.
fortsättning på nästa sida
Nötköttsfajitas
