Rökt laxverrine med avokadokräm – Färskt, lyxigt och enkelt att göra. Receptet finns i kommentarerna. Jag skickade det till er som tackade mig.

Ingredienser
TILL AVOKADOGRÄDDEN
2 mogna avokados
1 msk citronsaft
Salt och peppar
TILL DEN KRÄMIGA BLANDNINGEN
200 g färskost (Philadelphia eller mascarpone)
100 ml vispgrädde
1 msk hackad dill eller gräslök
Salt och peppar
TILLBEHÖR