Skär gurkornas ändar, skala dem (eller tvätta dem noggrant med vatten och bakpulver om du vill bevara huden) och skär dem i små bitar.
Skala ingefära och skär i små bitar.
Skär citronen i hälften och pressa saften från varje hälft. Använd en sil för att undvika frön.
Ta bort myntabladen från stammen.
Tillsätt bitar av gurka, ingefära, citronsaft och myntablad till mixern.
Tillsätt 700 ml vatten och blanda tills det är jämnt.
Filtrera saften som erhållits genom en sil och häll den i en kanna eller glasflaska.
Varje kväll innan du lägger dig, lägg några isbitar och en eller två citronskivor i ett glas och häll saften. Drick omedelbart.
