SLUTA koka potatis i vatten!

👉 Tricket: KOKA POTATISEN I MJÖLK! Just det. Istället för att bara använda vatten, koka den direkt i mjölk med vitlök och salt.

Mjölken tränger in i potatisen inifrån och ut, vilket ger den en lenare, krämigare konsistens och en smak som inte behöver lika mycket kryddning efteråt.
🧾 Mormors recept på potatismos:
Ingredienser:
4 medelstora potatisar, skalade och tärnade
6 dl helmjölk
2 vitlöksklyftor
Salt efter smak
2 msk smör
Peppar och muskotnöt (valfritt)