Äggtvätt
Blanda äggula och mjölk.
Pensla rullarna med blandningen.
Strö lite riven ost över för att uppnå den gratinerade effekten som visas på bilden.
Gräddning
Grädda i 15 till 20 minuter, tills bullarna är väl uppstigna och gyllenbruna.
Servering
Låt dem svalna något i några minuter.
Garnera med hackad persilja före servering.
Tips
För en mycket seg mitt som på bilden, lägg en liten skiva mozzarellaost i varje bulle utöver den rivna osten.
Smaklig måltid! 😋
