Söt godsak gjord på mandlar, valnötter och tranbär

100 g mandlar
75 g valnötter
75 g tranbär
125 g socker
125 g honung
1 äggvita

Instruktioner:

Förbered mandlarna:
Blötlägg mandlarna i varmt vatten i 3 minuter.
Använd en hålslev för att separera och skala dem.
Rosta skalade mandlar i en stekpanna i 5-8 minuter på låg till medelvärme. Ställ åt sidan.

Rosta valnötterna:

Rosta valnötterna i en stekpanna i 5 minuter på medel-låg värme. Ställ åt sidan.

Gör sirapen:

fortsättning på nästa sida