Stekta potatisar med vitlök och smör

Förberedelse:

Förvärmd ugn: Värm ugnen till 200 °C (390 °F).
Förberedelse av potatisen: Tvätta potatisen noggrant och skär den i halvor eller fjärdedelar, beroende på storlek. Om de är mycket små kan du lämna dem hela.
Smör- och vitlöksblandning: Blanda det smälta smöret med olivolja, hackad vitlök, salt, peppar, paprika och örter (timjan eller rosmarin) i en liten skål.
Inläggning av potatisen: Lägg potatisen i en stor skål och häll smör- och vitlöksblandningen över den. Blanda väl så att potatisen täcks jämnt.