4. Värm olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
5. Tillsätt kycklingtärningarna och stek i 3-4 minuter under omrörning tills kycklingen är lätt brynt.
6. Blanda ananasjuice, ketchup, farinsocker och äppelcidervinäger i en medelstor skål.
7. Lägg kycklingbitarna i en ugnsform (23 x 33 cm).
8. Häll ananasjuiceblandningen över kycklingen.
9. Toppa med tärnad lök, paprika och ananas.
10. Grädda i 25–30 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
11. Servera över kokt ris och njut!
Ugnsbakad sötsur kyckling
