Medium rare – rosa mellanlager, kryddig, saftig, anses av de flesta vara den bästa.
Medium rare – lätt rosa, fastare.
Välstekt – brynt inuti, torrt, fast.
Miguela Vergary-gruppen
Miguela Vergary-gruppen
+5
Säkerhetsrekommendationer:
Nötkött: Medium rare är idealiskt för säkerhets skull.
mer information på nästa sida