Ingredienser
Till soppan:
300 g fläsk- eller nötkött (bog, nacke eller gulaschkött)
2 medelstora lökar
2 vitlöksklyftor
2 morötter
1 persilja
1 liten selleri
2 potatisar
2 msk olja eller ister
1 msk sötmalen paprika
1/2 tsk stark paprika (efter smak)
1 tsk malen spiskummin
1 lagerblad
1 l nöt- eller grönsaksbuljong
salt, svartpeppar efter smak
Till dumplingsen:
150 g halvgrovt mjöl
1 ägg
80 ml vatten
en nypa salt
Tillredning
