Tillredning:
1. Separera äggen. Blanda äggulorna med mjölk, olivolja och ost. Blanda mjöl, bakpulver och hackad pumpa.
2. Låt äggvitorna jäsa.
Värm lite olja i en stekpanna och lägg i degen i små omgångar.
3. Stek pumpaben på båda sidor tills de är gyllenbruna och servera varma.