🍯 Saftiga fläskkotletter i vitlök- och honungssås

## 🍯 Saftiga fläskkotletter i vitlök- och honungssås

✨ **Den här rätten är full av smak – saftiga, gyllenstekta fläskkotletter i en ljuvlig vitlök-, honungs- och sojasås. Perfekt till middag med ris, potatis eller grönsaker!**

### Ingredienser (4 portioner)

* 8 fläskkotletter utan ben (ca 700–800 g)
* Salt och svartpeppar efter smak
* 1 tsk paprika
* 1 tsk vitlökspulver
* 2 msk vetemjöl (valfritt, för en fin stekyta)
* 2 msk olivolja
* 2 msk smör

### Till såsen

* 5 vitlöksklyftor, finhackade
* 80 ml honung
* 60 ml japansk soja
* 2 msk ostronsås (valfritt)
* 1 msk äppelcidervinäger eller citronsaft
* 100 ml kycklingbuljong
* 1 tsk majsstärkelse + 2 msk kallt vatten
* 1 tsk chiliflakes (valfritt)

### Garnering