Kålsallad
1/2 vitkål
1 morot
3 msk majonnäs/crème fraîche
1 msk naturell yoghurt
1 tsk socker
salt
Tillredning:
Skala kålen och skär den i tunna strimlor. Lägg den i en skål, tillsätt salt och blanda kort med händerna. Skala och riv moroten. Blanda majonnäs eller crème fraîche, naturell yoghurt, socker och några droppar citronsaft i en mindre skål. Tillsätt dressingen till kålen och morötterna. Blanda väl och ställ in i kylskåpet i 30–60 minuter.
