Sockerkaka med bara tre ingredienser i ugnen på 10 minuter
Ibland behöver man bara ett enkelt och klassiskt bakrecept som alltid fungerar. Inga komplicerade tekniker eller oändliga inköpslistor, men en enkel kaka som ändå gör intryck. Denna sockerkaka är ett perfekt exempel på det.
Med bara tre grundläggande ingredienser – ägg, socker och mjöl – kan du trolla fram en lätt, mjuk kaka som smakar utsökt till en kopp kaffe eller som bas för en festlig godsak.
Det som gör denna kaka så speciell är dess luftiga konsistens. Genom att vispa äggen väl med sockret uppnår du en volym som skapar det där mjuka, nästan molnliknande inre. Och allt detta utan bakpulver eller smör! Låter enkelt? Det är det. Allt du behöver är lite tålamod och en förvärmd ugn.
Vad behöver du? 5 ägg
180 gram strösocker
180 gram vetemjöl, siktat)
Hur man gör denna sockerkaka
Läs vidare på nästa sida
