1 kopp (90 gram) havregryn
Receptet kräver 150 milliliter, eller cirka 3/4 kopp, varm mjölk.
Skala och skiva två äpplen.
Tjugo gram (1 3/4 tsk) smält smör
En halv tesked vaniljextrakt (eller vaniljsmaksatt vanilj)
Två stora ägg
En halv kopp hackade nötter, såsom valnötter, mandlar eller pekannötter (50 gram).
Använd avokadoolja för att smörja ugnsformen.
Gör så här:
Värm ugnen till förvärmningstemperatur. Sätt ugnen på 180 grader Celsius (360 grader Fahrenheit). Ställ en ugnsform åt sidan och smörj den med avokadoolja.
Förbered havreblandningen: Värm mjölken och blanda den med havren i en medelstor skål. Låt havren stå i några minuter för att mjukna.
Blanda ingredienserna: Smält smöret i en separat skål och vispa ihop ägg och vaniljextrakt. Tillsätt de hackade äpplena och nötterna och rör om.
Rör ner: När havren har separerat, tillsätt äggblandningen och rör om tills den är helt blandad.
För att grädda, fördela blandningen jämnt i den förberedda ugnsformen. Grädda i 30 minuter i en förvärmd ugn, eller tills mitten har stelnat och kanterna är gyllenbruna.
Låt vila före servering: Låt svalna något innan du skär upp. Värm upp igen före servering.
För en extra touch av sötma, prova att ringla över lönnsirap eller honung.
Gör det till en komplett frukost genom att servera med färsk frukt och en klick grekisk yoghurt.
Kockens tips: För extra krispighet och smak kan du gärna använda dina favoritnötter, som hasselnötter, pekannötter eller mandlar.
Tillsätt torkad frukt, som tranbär eller russin, för en söt och texturerad smak.
Om du föredrar att inte äta mejeriprodukter kan du ersätta vanlig mjölk med mandel-, havre- eller kokosmjölk.
Näringsmässigt är havre fördelaktigt eftersom det hjälper till att upprätthålla stabila blodsockernivåer och är rikt på fibrer.
De tillsatta vitaminerna, antioxidanterna och fibrerna är alla fördelar med att äta äpplen.
Detta recept är både hälsosamt och näringsrikt tack vare nötterna, som ger protein och hälsosamma fetter.
Näringsinformation:
Innehåller mejeriprodukter: Tillverkat med mjölk och smör.
Innehåller nötter och ägg: Försök att använda ägg eller linfrön istället om du har en allergi.
Mejerifritt: Ersätt oljan och den mjölkfria mjölken med smör.
