Äppelsmördegsrullar, klara på bara 10 minuter!

adminonApril 30, 2026

« Tidigare

Rostad fläskfilé med brun sås och hemlagad potatismos

Fläskfilé med krämig senap

Alsace-munkar “Késala”: En traditionell godsak i hjärtat av det kulinariska arvet

Kaffeglass

Kyckling med svampsås

Paj utan skorpa med soltorkade grönsaker — Ultramjuk, smälter i munnen och utsökt!

Search

Recent Posts

Rostad fläskfilé med brun sås och hemlagad potatismos
6️⃣ 🥄 Jäs upp såsen Tillsätt mjölet och rör om ordentligt för att tjockna såsen något. Häll gradvis i den varma buljongen under ständig omrörning för att förhindra klumpar. 7️⃣ 🌿 Färdigställ såsen Tillsätt senap och timjan och låt sedan sjuda på låg värme i cirka 5 minuter tills du har en glansig, täckande sås.…
Fläskfilé med krämig senap
Gourmetvariationer Dijonsenapsversion: För en mer rustik konsistens och en mildare smak. Honungsversion: Tillsätt en sked honung för en söt och salt touch. Cognacversion: Byt ut det vita vinet mot en skvätt cognac för en fylligare sås. Svampversion: Tillsätt skivade svampar för en ännu mer njutbar version. Framgångstips Överstek inte köttet för att bevara dess mörhet.…
Alsace-munkar “Késala”: En traditionell godsak i hjärtat av det kulinariska arvet
En dessert att dela Késalar avnjuts bäst samma dag, när kontrasten mellan mjukt och krispigt är som störst. De passar utmärkt med en kopp kaffe, varm choklad eller väldoftande te. I Alsace är det inte ovanligt att hitta dem på borden under vintereftermiddagarna, delade med vänner eller familj. Denna godsak har också en festlig dimension.…
Kaffeglass
Variationer för innovation Personliggör din glass med dessa kreativa idéer: Mokkaglass: Tillsätt 2 matskedar kakaopulver till kaffeblandningen. Likörversion: Tillsätt 2 matskedar Kahlúa eller Baileys för en mer sofistikerad touch. För ett krispigt tillägg: Tillsätt smulade kakor eller rostade mandlar innan du fryser in. Kaffe- och kolaglass: Rör kolasåsen direkt i botten för att skapa gyllene…
Kyckling med svampsås
Ibland, till middag, gjorde jag grillad kycklingbröst. Andra gånger, svampsås. Och en dag undrade jag varför inte kombinera de två. Så jag gjorde några experiment i köket, och resultatet är detta recept, som jag tycker är väldigt lätt att tillaga eftersom det är så enkelt. Det första steget är att hälla en skvätt olivolja i…