Bästa glansiga vitlökskyckling med honung, broccoli och örtpotatis 🍯🍗🥦

Instruktioner 👩‍🍳
Koka potatisen. Lägg de små potatisarna i det kokande saltade vattnet och koka i 12–15 minuter, tills de är mjuka men inte faller isär. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
Koka broccolin. Ångkoka eller ångkoka broccolin i 3–5 minuter, precis tills den är klargrön och fortfarande lite krispig. Krydda lätt med salt.
Panera kycklingen. Blanda kycklingen med ½ tsk salt, ½ tsk svartpeppar och majsstärkelse. Låt vila i 5–10 minuter för att skapa en tunn panering.
Bryn kycklingbitarna. Värm 2 matskedar olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Bryn kycklingen i 6–8 minuter, vänd vid behov, tills den är gyllenbrun och genomstekt till 74°C / 165°F.