Valfritt: kanel, kakao, kokosflingor eller riven citronskal efter smak
Förberedelse:
Läs mer på Nästa sida annons
Läs mer på följande sida annons
Blanda mjöl, pulveriserat socker och en nypa salt i en stor skål.
Tillsätt gradvis varmt vatten och rör om med en träsked tills blandningen är jämn och elastisk.
Tillsätt vegetabilisk olja och blanda igen.
Dela degen i små portioner och forma till bollar eller rullar.
Värm en torr stekpanna på medelhög värme och stek dessertbollarna på varje sida i 1-2 minuter tills de är lätt gyllenbruna.
Strö eventuellt pulveriserat socker, kanel eller kakaopulver på de färdiga bitarna.
Serverings-och förvaringstips:
Dessert omedelbart efter beredningen serveras varm, som ett sött mellanmål på egen hand eller med honung, lönnsirap eller sylt.
Om du vill lämna efterrätten för senare användning, lägg den i en lufttät låda och förvara vid rumstemperatur i upp till 2 dagar. Innan du serverar kan du värma bitarna i en torr stekpanna eller i en mikrovågsugn.
Variant:
