Det här receptet är min favorit varje dag! Hela min familj älskar det – och det är supernäringsrikt också. Jag gör det nästan varje dag eftersom det är så gott – du kommer att bli fast, precis som jag! Se detaljer i den första kommentaren.

Perfekt för familjemiddagar, grillfester eller en mysig kväll hemma. Detta recept kombinerar näringsrika ingredienser och en varm smak i ett vackert bakverk. Ingredienser (6–8 portioner)
Till kålrullarna
1 stort huvud grönkål eller savoykål
450 g nötfärs, kalkonfärs eller växtbaserat kött
2,5 dl kokt ris (vitt, brunt eller vildris)
1 liten lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 ägg (valfritt, för att binda)
1 tsk rökt paprika
1 tsk torkad timjan
Salt och svartpeppar efter smak
Till såsen
1 burk (425 g) krossade tomater
1,5 dl tomatsås
1,2 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
1 msk worcestershiresås
1 tsk socker (valfritt) Balanserar syran
1,5 tsk vitlökspulver
Salt och svartpeppar efter smak
Till grönsaksbädden
2 medelstora morötter, skivade
1 medelstor squash, hackad
1 röd paprika, skivad
1 liten lök, hackad
2 msk olivolja
Valfritt: salt, peppar, italienska örter
Steg-för-steg-instruktioner