Ett bortglömt recept från våra mormödrar. Denna körsbärssirap smakar som sommar på flaska och håller hela vintern.

Ett bortglömt recept från våra mormödrar. Denna körsbärssirap smakar som sommar på flaska och håller hela vintern.

Doftande körsbärssirap är en av de mest populära sommartillbehören. Den har en vacker rubinröd färg, en distinkt fruktig smak och är utmärkt i vatten, lemonader, desserter eller pannkakor. Detta recept är beprövat, enkelt och du kan göra det utan någon speciell utrustning.

Förkylning och influensa

Ingredienser för cirka 2 liter sirap:

2 kg mogna körsbär
1 liter vatten
1 kg strösocker
20 g citronsyra (eller saft från 2 stora citroner)

Gör så här: