7. Förvaring.
Förkylning och influensa
Förvara mörkt och svalt efter kylning. Förvara i kylskåp efter öppning.
Mormors tips.
Om du vill ha en ännu mer intensiv smak, låt de urkärnade körsbären ligga i vatten i 12 timmar efter att du har krossat dem och koka dem först därefter. Sirapen kommer att få en mer uttalad arom och färg.
Servering.
Späd sirapen med kallt vatten i förhållandet cirka 1:6 till 1:8. Den smakar utmärkt med mineralvatten, is, citron och myntablad.
Resultatet: en tjock, rubinröd sirap med den naturliga smaken av färska körsbär, som, om den förvaras korrekt, kommer att räcka hela vintern. 🍒
Smaklig måltid!
